昨日、久しぶりに中華街へ行ってきました。初めてみなとみらい線で元町・中華街駅で降りたのですが、朝陽門(東門)まではけっこう歩くんですね。でも、今までみたいに乗り換えをしなくていいのは楽ちんです。

　さて、この日のお目当ては永楽製麺所。以前、「どっちの料理ショー」で紹介されていて、去年の夏に冷麺を買ってみたらとってもおいしくて、今年も買いに来ちゃいました。

　ここは麺だけでなく、スープの種類も豊富で、店の奥の壁一面がスープの棚になっています。一袋ずつ買うことができるので、いろんな種類のスープも一緒に買いました。今日、冷麺を作ってみましたが、麺はツルツルで少し甘みがあって、ちょっと酸味のあるレモン風味のスープにぴったりで、すごくおいしかったです！

　ところで、先週の「はなまるマーケット」を見てて初めて知ったんですが、冷麺にマヨネーズをかけるのって名古屋のほうだけなんですね。私はてっきり当たり前な食べ方だと思っていました。だって、名古屋のコンビニで売っている冷麺には必ずマヨネーズついてるし…。とにかく、冷麺にマヨネーズは欠かせません！「え〜！」と思ってる方、ぜひ試してみてくださいね〜。

いろんな種類のスープがズラリ！